Haselnüsse sind kalorien- und fettreich, liefern aber auch jede Menge Vitamine, Kalium und Magnesium.
Hier ein paar Fakten über Haselnüsse:
🌰 Haselnüsse enthalten Oxalsäure, Erwachsene sollten am Tag also nur bis zu 25 Gramm von ihnen genießen.
🌰 Die Blätter der gemeinen Haselnuss können für die Zubereitung von Tee verwendet werden; sie sollen zum Beispiel den Cholesterinspiegel positiv beeinflussen.
🌰 Das in der Haselnuss enthaltene Lezithin hat einen positiven Einfluss auf unser Gedächtnis. Deswegen sind Haselnüsse eine beliebte Nervennahrung.
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