Saisonkalender

Der Sommer endet so langsam, der Herbst hält Einzug. Das spiegelt sich im September auch auf unserem Teller wider: Die Beerenzeit geht nun ihrem Ende entgegen. Dafür gibt es frisch vom Feld 🍎 Äpfel, 🍐 Birnen, Pflaumen, 🍇 Weintrauben und…

Der August schenkt uns eine riesen Auswahl an frischem Obst und Gemüse. Diesen Monat sind deiner Kreativität beim Kochen keine Grenzen gesetzt 🤤 August ist immer noch Beerenzeit: es gibt frische Brombeeren,🍓 Erdbeeren, 🫐Heidelbeeren, Himbeeren, Johnnisbeeren und Stachelbeeren. Außerdem startet…

Hier findest du den Saisonkalender für den Juli! Die warmen Sommermonate bieten allerlei leckeres Obst und Gemüse, vieles davon aus regionalem Anbau. Im Juli kannst du dich auf Erdbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren und Kirschen freuen. Außerdem findest du auch frische Aprikosen,…

Hier kommt unser Saisonkalender für den Juni! Jetzt geht die Früchte-Saison endlich so richtig los! Es gibt ordentlich Erdbeeren 🍓, Johannisbeeren, Kirschen 🍒 und Stachelbeeren aus regionalem Anbau und in den wärmeren Gebieten Europas startet nun auch die Saison für…

Hier kommt unser Saisonkalender für den Mai! Ein Traum für Spargel- und Rhabarber-Fans, denn im Mai gibt es das leckere Gemüse frisch vom Feld. Jetzt kann man sich auch über Erbsen, Mairüben, Zuckerschoten, Artischocken, Mangold und sogar Löwenzahn freuen. Zusätzlich…

Hier kommt unser Saisonkalender für den April! Auch im April müssen wir nach wie vor auf heimische Früchte warten. Wer auf importierte Ware zurückgreifen möchte, findet aber Früchte wie Passionsfrucht, Physalis, Kiwis, Bananen und mehr. Ab jetzt gibt es auch…

Hier kommt unser Saisonkalender für den März! Da der März noch sehr kalt sein kann, müssen wir uns, was heimisches Obst angeht, noch eine Weile gedulden und auf Lagerware zurückgreifen, wie zum Beispiel Äpfel oder eventuell Birnen. Andere Obstsorten, welche…

Hier kommt unser Saisonkalender für den Februar! Hmmm, lecker! Im Februar freuen wir uns, wie auch in vielen anderen Wintermonaten, ganz besonders über die große Auswahl an Kohl und Wurzelgemüse – frisch vom Feld und auch als Lagerware. Man bekommt…

Wir starten mit super leckeren und gesunden saisonalen Lebensmitteln ins neue Jahr! Im Januar kommen bei uns Lauch, Meerrettich, Pastinaken, Wirsing und Feldsalat auf den Teller. 🍊 Orangen und 🥝 Kiwi sorgen für fruchtige Exotik.  Guten Appetit!

Das Jahr ist schon wieder fast vorbei: Hier kommt unser letzter Saisonkalender für 2023! Im Dezember gibt es gar kein frisch geerntetes, regionales Obst mehr. Die 🍐Birnen und 🍎Äpfel kommen derzeit aus dem Lager. Die frischen Kakis, die wir aktuell…