tomaten

Der August schenkt uns eine riesen Auswahl an frischem Obst und Gemüse. Diesen Monat sind deiner Kreativität beim Kochen keine Grenzen gesetzt 🤤 August ist immer noch Beerenzeit: es gibt frische Brombeeren,🍓 Erdbeeren, 🫐Heidelbeeren, Himbeeren, Johnnisbeeren und Stachelbeeren. Außerdem startet…

Steinpilze stehen in Deutschland unter Naturschutz und dürfen nur in geringen Mengen gesammelt werden. Einige Arten sind sogar vollständig geschützt und dürfen auch nicht zu Speisezwecken gesammelt werden. Hier ein paar Fakten über den Steinpilz: 🪨 Der Steinpilz trägt seinen…

Haselnüsse sind kalorien- und fettreich, liefern aber auch jede Menge Vitamine, Kalium und Magnesium. Hier ein paar Fakten über Haselnüsse: 🌰 Haselnüsse enthalten Oxalsäure, Erwachsene sollten am Tag also nur bis zu 25 Gramm von ihnen genießen. 🌰 Die Blätter…

Feigen kann man das ganze Jahr über kaufen. Sie kommen jedoch oft aus der Ferne: etwa aus Brasilien, Australien oder Kalifornien. Während der Hauptsaison hier in Europa gibt es köstliche, frische Feigen aus dem Mittelmeerraum, zum Beispiel Griechenland, Frankreich oder…

Kartoffeln 🥔 sind das ganze Jahr über verfügbar, kommen aber viele Monate als Lagerware in den Supermarkt. In den Monaten Juli bis Oktober gibt es dagegen ein großes Angebot aus frischem, heimischem Anbau. Hier ein paar Kartoffel-Fakten: 🥔 Kartoffeln enthalten…

Tomaten 🍅 sind das liebste Gemüse der Deutschen! Ein guter Grund, sie uns mal etwas genauer anzuschauen. Hier ein paar Fakten über Tomaten: 🍅 Tomaten sind saftig und süß, voller Antioxidantien und können helfen, verschiedene Krankheiten zu bekämpfen.⠀ 🍅 Sie…