Feigen kann man das ganze Jahr über kaufen. Sie kommen jedoch oft aus der Ferne: etwa aus Brasilien, Australien oder Kalifornien. Während der Hauptsaison hier in Europa gibt es köstliche, frische Feigen aus dem Mittelmeerraum, zum Beispiel Griechenland, Frankreich oder der Türkei.
Hier ein paar Fakten über Feigen:
🍽️ Feigen enthalten relativ viel Eisen und Vitamin E.
🍽️ Botanisch gesehen sind Feigen sogenannte Scheinfrüchte: die kleinen, weichen, gelben Kernchen im Inneren sind die wahren Früchte.
🍽️ Frische Feigen sind sehr sensibel und sollten schnell verzehrt werden.
🍽️ Feigen sollten immer gründlich abgewaschen werden und können dann auch gerne mit Schale gegessen werden.
📷: Foto von Quin Engle von Unsplash
