Nudeln mit Gambas in Basilikum-Sahne-Sauce

by Nadine
10 min Lesezeit

Einfache, wenige Zutaten = ein köstliches Gericht! Einfach Lieblingsnudeln mit Garnelen kombinieren und Sahne und Basilikum hinzufügen. Fertig ist ein Erste-Klasse-Gericht.

Rezept von WomensHealth.de
Foto von KateSmirnova von Bigstockphoto

Nudeln mit Gambas in Basilikum-Sahne-Sauce

Portionen: 2 Zubereitungsdauer: Kochzeit: Nährwerte 1141 Kalorien 56 g Fett

Zutaten

    • 300 g Nudeln, roh
    • 200 g Garnelen
    • 2 mittelgroße Zwiebeln
    • 1 Zehe Knoblauch
    • 2 EL Butter
    • 50 ml Weißwein
    • 250 ml Sahne
    • 1 Bund Basilikum
    • 1 Prise Salz
    • 1 Prise Pfeffer

     

    Makronährstoffe

    41 g Protein
    113 g Kohlenhydrate
    56 g Fett

Zubereitung

    1. Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
    2. Garnelen auftauen lassen, Zwiebeln und Knoblauch abziehen und würfeln. Alles in heißem Fett andünsten.
    3. Mit Wein ablöschen, Sahne hinzufügen, bei großer Hitze etwas einkochen lassen. Gehackten Basilikum hinzugeben.
    4. Garnelen 5 min in der Sauce ziehen lassen, würzen, mit gegarter Pasta vermengen und servieren.

 

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