Frisch vom Baum im August: Zwetschgen

by Nadine
5 Minuten min Lesezeit

Seit Ende Juli bis weit in den Oktober gibt es frische Zwetschgen zu kaufen (oder pflücken). Die meisten Zwetschgen stammen aus Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und Bayern.

Hier ein paar Fakten über Zwetschgen:
🍽️ Zwetschgen sind nicht gleich Pflaumen: Sie sind botanisch zwar eng verwandt, gehören jedoch jeweils zu einer eigenen Steinfruchtart.
🍽️ Zwetschgen sind immer violett und eher länglich als rund.
🍽️ Die kleinen Früchte helfen beim Entwässern und sind für das Nervensystem und den Stoffwechsel gut.
🍽️ In Tirol gibt es einen traditionellen Obstbrand, das Zwetschgenwasser.

Nährwerte Zwetschgen

📷: Foto von avoferten von Bigstockphoto

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