Steinpilze stehen in Deutschland unter Naturschutz und dürfen nur in geringen Mengen gesammelt werden. Einige Arten sind sogar vollständig geschützt und dürfen auch nicht zu Speisezwecken gesammelt werden. Hier ein paar Fakten über den Steinpilz: 🪨 Der Steinpilz trägt seinen…
Nadine
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ErnährungFood Fokus
Frisch vom Strauch im Oktober: Haselnüsse
by Nadineby Nadine 5 Minuten min LesezeitHaselnüsse sind kalorien- und fettreich, liefern aber auch jede Menge Vitamine, Kalium und Magnesium. Hier ein paar Fakten über Haselnüsse: 🌰 Haselnüsse enthalten Oxalsäure, Erwachsene sollten am Tag also nur bis zu 25 Gramm von ihnen genießen. 🌰 Die Blätter…
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Frisch schmeckt doch immer am besten! Das gilt auch für einen Hamburger, den man zu Hause ganz einfach selbst machen kann. Wir haben hier ein typisches Hamburger-Rezept für dich. Natürlich kannst du den Burger auch mit deinen Lieblings-Zutaten belegen. Rezept…
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Einfache, wenige Zutaten = ein köstliches Gericht! Einfach Lieblingsnudeln mit Garnelen kombinieren und Sahne und Basilikum hinzufügen. Fertig ist ein Erste-Klasse-Gericht. Rezept von WomensHealth.deFoto von KateSmirnova von Bigstockphoto
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Feigen kann man das ganze Jahr über kaufen. Sie kommen jedoch oft aus der Ferne: etwa aus Brasilien, Australien oder Kalifornien. Während der Hauptsaison hier in Europa gibt es köstliche, frische Feigen aus dem Mittelmeerraum, zum Beispiel Griechenland, Frankreich oder…
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FavoritRezepteVegetarisch
Mediterrane Paprika mit Couscous und Feta
by Nadineby Nadine 10 min LesezeitDas Auge ist mit – und erfreut an sich diesen bunten, gefüllten Paprika-Schiffchen. Die Paprikahälften können nach Belieben gefüllt werden. Wir haben uns für eine vegetarische Variante mit Couscous und Feta entschieden. Rezept von WomensHealth.deFoto von sarsmis von Bigstockphoto
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Alles in einer Pfanne oder in einem Topf zubereiten: So kochen wir gerne! Dieses One-Pot-Gericht beschert uns mit Pasta in einer cremigen Champignons-Soße. Veggie, einach, lecker! Rezept von WomensHealth.deFoto von Liudmyla Chuhunova von Bigstockphoto
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ErnährungFood Fokus
Frisch vom Feld im September: Kartoffeln
by Nadineby Nadine 5 Minuten min LesezeitKartoffeln 🥔 sind das ganze Jahr über verfügbar, kommen aber viele Monate als Lagerware in den Supermarkt. In den Monaten Juli bis Oktober gibt es dagegen ein großes Angebot aus frischem, heimischem Anbau. Hier ein paar Kartoffel-Fakten: 🥔 Kartoffeln enthalten…
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ErnährungLieblingsprodukte
💙 Fddb Lieblinge: Exotisches Obst
by Nadineby Nadine 5 Minuten min LesezeitWas mögt ihr am liebsten? Wir haben mal nachgeschaut 🧐 Hier siehst du, welches exotische Obst die Fddb Nutzerinnen und Nutzer am liebsten essen: (Und ja: botanisch zählt die Avocado zum Obst 🤓) Platz 1: Avocado Platz 2: Kiwi Platz…
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ErnährungFood Fokus
Frisch vom Feld im August: Zuckermais
by Nadineby Nadine 5 Minuten min Lesezeit🌽 Mais ist ein beliebtes Lebensmittel, das sowohl als Gemüse als auch als Vollkorn gilt. Er kann ganz als Zuckermais oder Popcorn verzehrt oder zu Chips, Öl und Sirup verarbeitet werden. Hier ein paar Fakten über Mais: 🌽 Mais-ähnliche Pflanzen…