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Stachelbeeren werden heutzutage fast überall angebaut und sind auch in deutschen Gärten lange bekannt und beliebt. Ihre Herkunft liegt jedoch in Nordafrika und Eurasien. Hier ein paar Fakten über Stachelbeeren: 🍽️ Die Erntezeit für reife Stachelbeeren beginnt im Juni. Je…

Die kleinen roten (sowie schwarzen und weißen) Sommer-Beeren haben es in sich: Sie bieten ordentlich Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe und weitere wichtige Mineralien. Außerdem kannst du mit ihnen richtig leckere Desserts zaubern! Hier ein paar Fakten zu den leckeren Johannisbeeren: 🔴…

🌈 Unsere Teller und Schalen werden wieder bunter: Im Juni kommt das letzte Obst und Gemüse aus seinem Winterschlaf und sorgt für mehr Abwechslung beim Essen. Vor allem die frischen Beeren bringen Farbe ins Spiel. Im Juni gibt es 🍓…